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くずし割烹【枝魯枝魯】 枝國栄一blog

京都・枝魯枝魯ひとしな/パリ・guiloguilo/ハワイ・nanzangirogiroのオーナー枝國の徒然
Takumi heating
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    Bonjour, 


    J’ai enfin trouvé un appareil pour réchauffer du riz de sushi a Tokyo !! 

    Je l'ai cherché depuis longtemps pour garder la qualité de sushi, mais je n'ai pas trouvé une bonne quantité de seau en bois ! 


    実は、ずいぶん前から探していたこれ

    シャリの保温器。お寿司屋さんのプロ用は、

    あまりにも大きすぎてお店には置けないし半ば諦めていたのですが、昨日深夜、駄目元でもとのアマゾンで発見、さすが東京、次の昼にはお店に到着!

    C'était grâce à Amazon ! 

    Je suis très content ! 

    来月の献立はお寿司を入れよう!


    Bonne nuit 

    おやすやす

    | - | 15:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    Le 29 septembre
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      Bonjour, 


      Le 29 septembre je mixerai, aussi faire la cuisine, à la événement 

      au Modern Terrasse de Kyoto avec Kyoto Jazz Massive et Mondo Grosso ! 


      今年は7月でなく

      少し涼しい9月末に開催のKoto Jazz Massiveが送る鉄板パーティーの

      サンセットパーティー! ゲストは僕w

      。。。。。。冗談です

      Mondo Grossoの大沢さんですー!

      Alors, que est ce qu’on va faire cette année ??? 

      Je dois preparer quelque variétés de plat..........


      もちろん料理もやりますよーさぁ今年は何を作ろうかなぁ

      あったかいのがいいですよねー? 


      Bonne nuit.

      おやすみやす

      | - | 14:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      Takegami
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        Bonjour, 


        Mon ami a ouvert son boutique de couteau japonais

        à Omiya de Kyoto le 9 septembre, Félicitation M. Takegami !!!


        京都の料理人なら既に知ってる方も多いと思いますが

        つい最近、包丁の『竹上』さんが大宮近くにオープンしました

        内のゴエが包丁を買おうかなぁーと言ってたのでオープン日に一緒に行けば

        お花がわりになるかな?と同行w

        多目的ラボも!!

        Quand on y’a visité , le chef du Guilo Guilo Kyoto, Goé a acheté un couteau pour le sashimi, 

        Le chef de la boutique m’a enseigné qu’il était au premier client de l’achat , ça m’étonne !!!!  

        Il a gentiment marqué le numéro de série «  壱  » ,ça veut dire numéro un, sur le couteau !!!!

        ゴエが包丁の購入を決めた後、冗談で、もしかして購入第一号?と聞いたら

        ほんまに第一号!!! シリアルナンバー入れてくれはりましたw 

        。。。。。。。以外と持ってるなぁ(一緒に競馬行っても勝ちよるしw)

        僕はこれを(すいませんw)


        Bonne nuit.

        おやすみやす

        | - | 15:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |