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くずし割烹【枝魯枝魯】 枝國栄一blog

京都・枝魯枝魯ひとしな/パリ・guiloguilo/ハワイ・nanzangirogiroのオーナー枝國の徒然
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Tourisme in Kochi
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    Bonjour, 


    Dans le voyage🧳 à Kochi, 

    j’ai toujours conduit une voiture de location pour déplacer , 

    c’était total plus de 500km 🚘  Ouf 😅 


    今回の高知県の旅(四泊五日)の運転なんと

    500キロw いろんなところに行きました

    あとは足摺岬で高知観光コンプリートかも?


    Visite de la plage de Katsurahama, très beau !


    ベタなところで桂浜、龍馬像も良かったけど

    そこにたどり着くまでの橋がワクワクしてよかった!!



    Visité de la fermé de Yuzu, Ikeda Yu-ga-énne !

    Guilo Guilo achète du jus de Yuzu à cette ferme  !!

    うちの仕入れている柚のシロップの製造元

    池田柚華園!!



    Visité du cap de Muroto !!!

    四国の土地が生まれる場所、室戸岬!

    像は中岡慎太郎様!


     


    Ensuite c’est une principale visite pour moi, 

    Château de Sake « Bijô-Fu » !!

    そして今回のメイン美丈夫! 15年前の三倍の製造になってるだけあって

    機械も全然変わってましたね〜〜 アップデート!

    Il y a 10ans, il a rénové son système tout nouveau , 

    maintenant il pourra fabriquer triple de Saké !

      

    カッコいい!!


    もろみ四日目!



    浸水後の40%まで削られたお米ちゃん! まるまるかわいい!


    麹に醸され中のお米


    圧搾機も冷蔵庫に囲まれていました

    プラズマクラスターまで導入、凝ってますなぁ。


    Une personne, au-delà de moi, 

    il est le chef de fabrication de saké « Tô-ji » !

    Le patron m’a donné beaucoup de souvenir de Saké, 

    Merci à M. Hamakawa !! 

    狙って行ったんですが忙しい中

    色々貴重な体験、ご説明ありがとうございました!



    Visite de la petite usine de bébé 

    de sardine bouillie séchée « Chirimén-Jyaco » !

    でもって次の日、美丈夫の濱川商店の社長に教えをこいて

    今月の献立用にちりめんの買い付けに!安い!

    Ici, On peut le goûter comme le Sashimi ,« Doro-Mé » ! 

    生で食べるのをこちらは、ドロメと言うそうです

    (目から泥が出るからとか云々。。。。)

    C’était trop bon 😋 

    カツオ、ウツボ、ドロメ。。。。堪能しました

    (けど、タタキと生のニンニクはやっぱ無理胃腸がモタねぇ)


    Bonne nuit

    おやすみやす.


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