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くずし割烹【枝魯枝魯】 枝國栄一blog

京都・枝魯枝魯ひとしな/パリ・guiloguilo/ハワイ・nanzangirogiroのオーナー枝國の徒然
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Laitance
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    Bonjour, 


    La mise en bouche de Kyoto en décembre,
    c’est un Tempra de laitance de morue !!! 

    Si on a bien expliqué aux étrangers, 

    Quasiment tout le monde on en mange pas..........😝  


    忙しすぎてブログも書く時間なかったこの頃。

    さて、今月のチョイ見せ!!

    麹漬けの鱈の白子(京都は雲子と言います)の天麩羅のかぶらあんかけ!!

    余談ですが、海外のお客さんにちゃんと説明したら

    誰も食べませんねーーーー泣


    Mais au Japon en hiver le meilleurs moment à composer le menu !!!


    Bonne nuit.

    おやすみやす


    | - | 13:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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