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くずし割烹【枝魯枝魯】 枝國栄一blog

京都・枝魯枝魯ひとしな/パリ・guiloguilo/ハワイ・nanzangirogiroのオーナー枝國の徒然
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Melon 3
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    Bonjour, 


    La préparation de 3 variétés de « Nara-Duké » 2019 était fini !

    ( le Nara-Duké est une sorte de légume fermenté par la lie de saké )

    Ça peut être manger dans 1 an !


    今年の奈良漬けは、三種類

    『白瓜』『黒瓜(福井産)』『冬瓜w(これはお遊びw)』

    糖度は30%で塩分8%から向井酒造さんの床を変えつつ作ります

    去年は苦くなっちゃったので、真剣リベンジ!!

    Le melon japonais grand « Tokugan »🍈 

    冬瓜、干してる時、ボンレスハムみたいでしたw



    Le Melon de la préfecture de Fukui « Kuro-Uri » !

    Et 3ème est « Siro-Uri » !


    Bonne nuit.

    一年後のブログお楽しみに❤


    おやすみやす

    | - | 15:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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