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くずし割烹【枝魯枝魯】 枝國栄一blog

京都・枝魯枝魯ひとしな/パリ・guiloguilo/ハワイ・nanzangirogiroのオーナー枝國の徒然
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En plastique
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    Bonjour, 


    Les tonneaux en plastique aux légume, c’est pour fermenter ! 

    on a bien fini de fermenter les melons🍈 par de la lie de sake.

    Donc à demain matin , je peux commencer 

    une nouvelle fermentation de radis japonais par de la peau de riz !

    Ça peut être mangé dans 3mois !!!



    明日の枝魯枝魯のお休みを利用して来年に使う梅本印の大根のドボ漬を

    しようかと思ってましたが雨っぽいですねーでも、

    もう既に大根120本発注してしまったし後戻りできずw。。。。

    。。。やらなしゃぁないですね、今年も北山の農家さんの大根で!!

    お楽しみに〜(今年は去年より甘い目にしようかと!)


    Bonne nuit.

    おやすみやす

     

     

    | - | 16:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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