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くずし割烹【枝魯枝魯】 枝國栄一blog

京都・枝魯枝魯ひとしな/パリ・guiloguilo/ハワイ・nanzangirogiroのオーナー枝國の徒然
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Condiment
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    Bonjour, 


    J’ai bien composé le menu du Guilo Guilo Paris hier !

    Le thème, c’est les condiments japonais !!

    Otanoshimi-Ni !!!


    さて昨日は大まかなパリ店の献立の組み立て終了と同時に、発送。

    来月は沢山の種類の日本の香辛料がパリで香ります!!はずです!!

    (ちゃんと届けばやけど。。。ほんまに向こうの配達酷いしなぁw)

                            ↑

                       J’ai aussi envoyé beaucoup de paquet de 

                      condiment japonais à Paris hier !!!!


    Et à Kyoto c’est justement dans la pointe de période touristique !

    En même temps ce qui m’énerve ,chaque année , beaucoup des étrangers 

    sur la resrvation ne sont pas venus...... 

    pour moi c’est la période de souci........


    酷いといえば、観光シーズンの外国人の予約。当日キャンセル電話してくるのは

    まだ親切。 空いてる時間でしょうがなしに抑えてこない人が毎日続出。

    ホンマに死活問題でっせ、ええ。

    電話かけて予約とったコンシェルジュに電話してもなしのつぶて。

    (だいたい出かけてますでスルー)

    本人にかけてもそんなん知らんの一点張り

    一番納得いかんのは

    Voyajinとかいう東京の予約代行サービス。

    キャンセル出たら向こうに7000円入るシステム

    こっちが被害受けてるのになんで代講側だけ儲かるねん?

    ちゃんと被害も代行してくれよ!!!、最悪やわ。。

    怒ってます。



    Bon nuit.

    おやすみやす



    今日も20名さんの外国人の予約が。。。。。

    。。。。昨日は当日キャンセル14名。

    外国人お断りの和食屋さんの気持ちがわかってきた。。。。。


    | - | 14:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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