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くずし割烹【枝魯枝魯】 枝國栄一blog

京都・枝魯枝魯ひとしな/パリ・guiloguilo/ハワイ・nanzangirogiroのオーナー枝國の徒然
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Cuisine à 4 mains
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    Bonjour, 

     

    Hier soir j'avais de la bonne expérience gâce à mon ami, Jaume !

    J'ai fait la cuisine dans le restaurant ailleurs comme 4 mains .

    昨日はフランスではよくあるゲストシェフ(昨日は僕)を招いての

    ポップアップ的なスペシャルメニューのお手伝い!!

     

    お店に着いてまず最初にジャルダンに行って一緒に今日の皿の香りを決めようって

    そんな的な感じがフランスらしいですねw

     

    Plein gens !!! もちろん満席(8時に全員同時の50名!!)死ぬかと思ったw

     

    je me suis senti vachement fatiqué mais c'était agréable !!!

     

    けど、ズーーっと会席をして来て決まった順番に料理を出して来ていて

    急にお客さんが料理を選ぶところに放り込まれたらもちろんパニック

    さすがに疲れました、、、

     

    Bonne nuit.

    おやすみやす

     

    | パリ | 21:26 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
    oui c'&#233;tait super merci pour ta visite
    | jaume | 2017/10/26 7:53 PM |

    Merci Jaume!!
    C’était une bonne expérience pour moi !

    Prochaine fois ce sera toi tu viens au GuiloGuilo pour quatre mains !!!
    | Edakuni | 2017/10/28 1:14 AM |










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