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くずし割烹【枝魯枝魯】 枝國栄一blog

京都・枝魯枝魯ひとしな/パリ・guiloguilo/ハワイ・nanzangirogiroのオーナー枝國の徒然
Ishigaki 1er jour
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    Bonjour, 

     

    C'est les photos de Ishigaki au premier jour !

    Nous avons bien profités !!!!

     

     

    BBQ, le boeuf d'Ishigaki !

    石垣島初日は釣りからの

    それを食べよう企画からの石垣牛牛!!

    以外とハンバーグが異常にうまかった!!

     

    Trop bon !!!

     

    Nous avons pêché des poissons locals......ça peut être manger ??  

    たべれるかどうかわからん魚も焼いてみた

    エンゼルフィッシュ風の魚も地獄焼きw

     

    Oui il y n'avait pas de tout de problème.

    美味しくいただきましたw

     

     

    Avec de l'alcool local !!!

    オリオンビールも買いましたw

     

    Bonne nuit.

    明日は竹富島

     

    おやすみやす

     

    | パリ | 00:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    閲覧注意
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      名古屋、新潟に続いて今年早くも3度目の社員旅行は、

      石垣島!!(ですよ畑中さん)

      ただいまオリオンビール飲みながらのブログ投稿ー!

       

      綺麗な写真はさておき

      前日に石垣入りしていて合流したお客さん達から

      教えてもらった、降り注がんばかりの星達からの

      蛍の群生の上に下にの光物の穴場。

       

      そこでこなかった人たちに蛍を捕まえて

      お持ち帰りしようとしたゴエの手のひらに写真を撮ろうと

      ライトを当てたらいきなりゴエが蛍を思いっきり

      投げ捨てたのでみてみるとこれがひかってました。。。。

       

       

      謎の物体は蛍の幼虫みたいです

      ほんまに気持ち悪い物体でしたとさ

      あーきもかった、ほんまに

       

      さぁ

      明日は竹富島楽しみます!

       

      おやすみやす

       

      | パリ | 22:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      Whisky
      0

        Bonjour, 

         

        Il y a quelque jours mon client fidèle m'a donné

        un whisky japonais "IWAI" que je ne connaissais pas .

        J'ai goûté hier, c'était trop bon !

        En France quelque marques japonaise sont déjà connus mais 

        je dois encore découvrir les nouveaux pour les amener en France,

        parce que même au Japon en ce moment on manque toujours de whiskys 

        connus, depuis qu'on a diffusé la série télé "Massan" qui est l'histoire

        de la fondation du whisky en 1937 .   

         

        朝ドラまっさん以来の山崎などの品不足や値段の異常な高騰は

        ほんまにここしばらくの悩みの種。 フランスでも数々のコンクール金賞で、

        有名になり ないの?と聞かれる毎日ですがまず品もないしショットで30〜40ユーロなんか

        ようもらえへんしとほとほと困ってましたが

        常連さんにこないだ教えていただいたのが大ヒット。これなら買えるかな??? 

        さてぼちぼちの帰仏、荷造りがんばらねば!

         

        Bonne nuit.

        おやすみやす

         

        | パリ | 16:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        Ukkokei
        0

          Bonjour, 

           

          Le Ukkokei veut dire la poule soie .

          En fait hier au déjeuner j'en ai mangé pour la première fois de ma vie , 

          Je n'ai pas trouvé la différernce entre ça et le poulet.......

          Mais c'était très très cher même l'omelette de poule soie

          ça fait 25 euros malgrès que le goût était un peu salé.....

           

          昨日たまたま入った、うなぎ屋さんにあった烏骨鶏(うこっけい)のだしまき。

          2500円弱もしてるのが逆に面白くてオーダー

          。。。。。。。。。。。。。僕は、違いのわからない男でした。

           

          Nous sommes fermé du 24 au 28 pour le voyage à Ishigaki 

          avec mes collègues. 

          C'est peut être la dernière chance pour que je puisse profiter du bon soleil en 2017

          car le premier octobre j'arriverai à Paris !!!!

          Je vais essyer de pêcher le "Nimo", ça peut être manger ou pas ??? 

           

          さてそんな無駄遣いはさておき、またまた消費の旅へ

          (パリ店スタッフもどっか連れてかないとぼちぼち怒られそうw)

          23日の仕事終わりからそのまま多分寝ないで行ってきます石垣。

          ニモに会えるのか?(食べれるのかな?)

           

           

           

           

          Bonne nuit.

          おやすみやす

           

            

          | パリ | 16:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          Achat
          0

            Bonjour, 

             

            La nouvelle vaisselle est arrivée au restaurant, 

            c'est pour la mise en bouche dans le menu de ce moi-ci !

            Je suis très content !

            (C'était cher........ma femme n'était pas contente.)

             

            初めてぐわしに選ばせての器購入!

            先付けに使いますー

             

            Et nous avons eu les chaises pour enfant aujourd'hui !

            こちらも同時購入の子供用の椅子

            (前に、子供が椅子の横から落下するのを二階のサービスをしている時に見て

            これは買わねばと決意。。。。。。)

             

            Yusuke, ce n'est pas pour les adultes......!!!

            。。。。。ゆうすけ。。。大人の座布団ではございません

             

            Bonne nuit. 

            おやすみやす

             

            | パリ | 14:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            Gori
            0

              Bonjour, 

               

              Mon ancien employé, son surnom est "Gori "

              Comme un gorille.......

              今月いっぱいで金沢の嗜季を退社して独立を考えている

              ゴリこと今井。 いろんな相談で京都に来てくれました

              お土産はもちろんゴリカレー!

              Il habite à Kanazawa maintenant et il m'a donné des souvenirs

              du curry de la marque du gorille comme d'habitude,

              Merci à Gori !

              Et bientôt il va ouvrir son restaurant à Kanazawa !

              Bon courage !

               

              本日おいしくいただきますーw

              彼のお店も楽しみですね、またブログにて報告しまーす

               

              Bonne nuit.

              おやすみやす

               

              | パリ | 15:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              John
              0

                Bonjour, 

                 

                Le dernier jour à Tokyo, 

                J'ai pris le déjeuner dans le restaurant de sushi tournant 

                avec John Digweed et Ko.

                 

                東京最後の日はウルトラフェスできていたジョンとこうさんと

                憧れのすしざんまいw

                     

                Sushi Zanmai 

                多分イタリア人が書いたフランス語と英語のメニューちょこちょこおかしい

                John est venu au Japon pour la grande fête d'ULTRA.

                台風で大雨の中到着ですが、いろんな久々の方に会えてよかった。

                 

                C'était une bonne fête, je me suis bien amusé mais

                J'avais peur car il y a eu un tremblement de terre

                quand ils dancent........

                お台場という埋立地のせいなのか盛り上がるときにみんなが跳ねての

                地面がほんまに地震のように揺れる恐怖に耐え切れずあまり長い間はいれませんでした

                ほんまにちょっと怖かった。

                 

                Bonne nuit.

                おやすみやす

                 

                | パリ | 13:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                Deuxième
                0

                  Bonjour, 

                   

                  Je suis allé un cours de Kiriko à Asakusa de Tokyo

                  avec mes amis hier !

                  C'était deuxième fois pour moi.

                   

                  昨日のお昼は友達を誘っての切子教室(枝國は二回目)

                  Le dessin de M.Ko était les étoiles .

                  さすがの正確さのコウさん 

                  一つ紅葉がカンナビスwでしたが

                   

                  Et moi c'est une prairie !

                  枝國は秋っぽく。

                   

                        

                  ........???? 
                  チェルは謎の現代芸術(芸大出身)

                  M.Kariya a bien fait !

                  Il a exprimer le bocal à poissons rouge !

                  Sugoi ! (Incroyable ! )

                   

                  うちの名刺デザインもして頂いてる苅谷さん

                  (こちらは武蔵美、さすがの表現力!)

                  初めてで、金魚鉢にチャレンジ、すごいですねー

                  先生もびっくりしてましたー

                  三回目も是非チャレンジしたいところですね。

                   

                  Bonne nuit.

                  おやすみやす 

                  | パリ | 15:35 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
                  Ginza
                  0

                    Bonjour, 

                     

                    Je suis encore allé à Ginza après le travail hier soir.

                    C'était pour féliciter pour le "Ginza Music Bar" de 3ans.

                    J'ai trop bu de l'alcool ........J'ai encore mal à la tête....... 

                     

                    昨日は友人のミュージックバーの三周年にまたもや銀座。

                    いやー財布と肝臓が持たないw ですが、なかなかの盛況具合でした

                    おめでとうございます!!

                     

                    Et merci à Madame Isono pour les cadeaux à poser des baguettes.

                    Ils sont mignons !!

                    さて、上の二つはなんでも伊勢丹の箸置き特設店で見つけてきていただいた

                    タコさんウインナーと生卵の箸置き 大事に使わせていただきます磯のさまー

                     

                    Et aussi merci à M.Egi pour le saké d'HIyaoroshi.

                    さてもう一つ面白いいただきもの。納豆は入ってませんw

                    こちらも大事にいただきましたーw えぎさんいつもおおきにです!

                     

                    Et merci à M.Murata pour les carttes businesse 

                    del' IPPIN qui est un site web pour

                    présenter les traiteurs.

                     

                    さて先日の締めのいただきものイッピンの名刺。

                    QRコードでページに飛べるそうです、、、、僕は、やり方がわかりませんが

                    京都で配りまくりますーw

                     

                    けど台風ですねー明日帰れるかしら??

                     

                     

                    Bonne nuit.

                    おやすみやす

                     

                       

                     

                    | パリ | 16:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    Ramen
                    0

                      Bonjour, 

                       

                      Ce matin je suis allé un nouveau restaurant de Ramen à Tokyo

                      avec mon grand ami, M.Ko comme d'habitude.

                      Nous sommes allé à Akabane de Tokyo près de préfécture de Saitama.

                       

                      さて東京での昼食は毎度おなじみの木村コウ師匠との

                      新店ラーメン廻り!!

                      今回は山田はんでおなじみのw赤羽まで!

                      Son spécialité est les variations de soupes , par exemple

                      sauce soja, bouillon de volaille, algue et sel ou palourde.

                      J'ai choisi un ramen de la soupe de sauce soja

                      et M.Ko a eu de l'algue et du sel.

                      Il était mieux que moi ......C'était un peu salé!! Dommage.

                       

                      4人で5種類の別々のスープを頼んだのですが

                      (ちょっと僕には塩分過多でした)塩ラーメンが一番でしたね

                      しかも全載せで1400円!!一番安くても1000円の東京値段。

                      なかなか尼崎のロックンビリーを超えるとこには出わえないです。。。。

                       

                      Bonne nuit.

                      おやすみやす

                       

                      | パリ | 15:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |