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くずし割烹【枝魯枝魯】 枝國栄一blog

京都・枝魯枝魯ひとしな/パリ・guiloguilo/ハワイ・nanzangirogiroのオーナー枝國の徒然
Gaétan Soba
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    Bonjour, 

     

    Le Soba veut dire les nouilles de sarrasin au Japon .

    En ce moment un français, Gaétan,

    est en train de s'entrainer à les réaliser tous les jours.

    Ganbatté-Kudasai !!!

    新人のイケメンことガエトン君、「難しいことは楽しいこと」が

    かれの座右の銘ですが 初めて見ました器用なフランス人!!

    三回目にてバッチリ打ててました。すごいなぁ。。。。。

     

    Alors, bientôt les fleurs de cerisier vont fleurir devant le restaurant .

    Je pense que le meilleurs moment est le 3 avril néanmoins 

    chaque année je rate ce moment.......

     

    さて毎年大きく外すエダクニの開花予想をめげずに

    。。。。。。。4月3日です。。。。。知らんけど。

    ただいま9時に若干席が残ってますよ🎶

    桜そばは出ませんがw

     

    Bonne nuit.

    おやすみやす

     

     

     

     

    | パリ | 13:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    Petit verre
    0

      Bonjour, 

       

      J'ai eu un verre pour le Saké hier !

      Je l'ai trouvé dans l'exposition de M.Kano-Syokoku

      il y a 3mois, mais j'ai bien hésité car c'était très cher !

      Si vous désirez boire du Saké avec ça au Guilo Guilo Kyoto.

      Demandez-nous sans hésiter !

      D'ailleurs ça fait 500 euros !

       

      お店では日本酒を頼むとグラスを選んで頂くスタイルに二年ほど前から

      しているのですが。それ以来一点ものなら高価なものもてを出しやすく

      色々と買ってきましたが。

      今回のお猪口🍶は最高値w!!ですが、器は使ってなんぼw 

      是非次回の枝魯枝魯ではこの叶先生の器で日本酒を!!!

      きっとお酒が美味しくなります。

       

      au recto c'est le dessin de la fleur de cerisier et au verso

      l'émail lapis ! trop bon ! 

        

        Bonne nuit.

      おやすみやす

      | パリ | 15:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      Marché à Kyoto
      0

        Bonjour,

        Cyuô-Ichiba veut dire "le Grand marché" au Japon

        comme le grand marché de Rungis.

        Il y en a un dans chaque département

        et à Kyoto il y a à l'ouest de station de Kyoto.  

        Quand vous visitez il faut arriver le matin

        sinon tout est fermés.

         

        Ce matin j'y suis allé avec Goé pour acheter 

        des outils curinaires et déjeuné ensemble.

         

        今日の午前中はパリに持っていくものと京都店に

        必要な器具などなどの買い物で

        (金ザルなんかもう悲惨でした)

        久々に中央市場へ!!ついでに、定番のよしもとさんでの昼食。

        いつもついたら終わってる刺身定食。

        こんだけ通って初めて食べれました🙌うまかった

        ごえはちなみにサバ定食🐟

        Le restaurant de Yoshimoto dans le marché qui est 

        mon préféré est toujours bon, moins cher et frais !

        Si vous êtes ennuyés de voir des temples 

        quand vous faites du tourisme à Kyoto, 

        Visitez le, le matin, vers 8h,

        vous pouvez découvrir un autre côté des japonais dynamiques  ! 

        https://www.youtube.com/watch?v=R-GnbY68xgM

         

        http://www2.city.kyoto.lg.jp/koho/eng/index.html

         

        二人で行くと調子に乗ってみたことないもんや

        使ったことない器具を無駄に買っちゃいますねー

        いろいろへんなん買っちゃいました。

        近いうちに試してリポートしますw。

         

        Bonne nuit.

        おやすみやす

        | パリ | 15:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |